嘉华娱乐场优惠活动_这样做出来的土豆片,香辣味十足,吃上一片就不想停下来

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2020-01-11 16:24:07
土豆是生活中特别常见的食材,在国内外都深受人们的喜爱,土豆里面所含的蛋白质和营养元素也非常的高,常吃对身体有益。都知道大豆中含有丰富的蛋白质,其实土豆中富含的蛋白质质量,要比大豆好很多,更加接近动物蛋白。土豆经常吃,吃的最多的就是炒土豆丝,虽然好吃,但吃多了不免也会觉得有点味觉疲劳。这样做出来的土豆片,香辣味十足,有很重的焦香味,吃一口就停不下来了。

嘉华娱乐场优惠活动_这样做出来的土豆片,香辣味十足,吃上一片就不想停下来

嘉华娱乐场优惠活动,土豆是生活中特别常见的食材,在国内外都深受人们的喜爱,土豆里面所含的蛋白质和营养元素也非常的高,常吃对身体有益。都知道大豆中含有丰富的蛋白质,其实土豆中富含的蛋白质质量,要比大豆好很多,更加接近动物蛋白。

土豆是我们餐桌上常见的一道菜,做法多样,除了炒、煮还能蒸、炸,味道都很不错。并且土豆不像一些季节菜,只能在当季才能吃到,土豆不仅营养丰富,而且怎么做都相当美味,所以,它也就成为人们餐桌上常见食材之一。

土豆经常吃,吃的最多的就是炒土豆丝,虽然好吃,但吃多了不免也会觉得有点味觉疲劳。这样做出来的土豆片,香辣味十足,有很重的焦香味,吃一口就停不下来了。

【香辣土豆片】

需要准备的食材:大土豆两个、生姜、小米辣、小葱、大蒜

需要准备的食材:芝麻、油、生抽、椒盐、辣椒面适量

非常简单的食材和调料,一样可以制作出美味的土豆片,其实这道菜和狼牙土豆有着异曲同工之妙,不过区别最大的就是有用的很少,毕竟我们也是节省的人是吧,浪费油可不行。

新鲜土豆,青海红皮黄心土豆,带箱五斤装,便宜实惠,土豆营养十足,可制作薯片、土豆饼、可乐饼、炸土豆、凉拌土豆,醋溜土豆丝等家常美味,而且土豆很容易储藏。喜欢可以点击下面链接看看哦。

第一步、先将所有的食材和调料都准备好,将准备好的两个土豆,去皮后洗净。然后将土豆切成薄片(记住是薄片,这里就是考验刀工的时候了,薄些容易熟入味好吃些)

第二步、锅中适量的倒入食用油,最好多倒一些,漫过锅底,等油烧热后,把切好的土豆片放入锅中煎炸,(在炸的过程中,最好可以用筷子不停地翻动土豆片,避免炸糊)

第三步、将土豆片炸至两面金黄后,咬起来有些脆脆的感觉,就像吃薯片一样的时候,就可以控油装盘了(炸焦一些可以避免土豆片冷却后,都黏在一起)

第四步、利用剩下的油,或者再倒入少许食用油,等油烧热后,把切好的蒜末、小米辣丁、姜末、葱花依次倒入锅中翻炒,炒出香味后,把炸好的土豆片倒入锅中,翻炒均匀;

第五步、先倒入一小勺食盐,再加入生抽、一勺椒盐、两勺辣椒面(不怎么能吃辣的小伙伴,可以少放些辣椒),继续翻炒均匀,让小料的味道融入土豆片中;

第六步、翻炒好后,就可以装盘了,在土豆片上撒点白芝麻,或者小葱,香味瞬间就出来了。

这样做出来的土豆片,香辣味十足,有很重的焦香味,吃一口就停不下来了。简直太下饭了。

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